Що є щоб не захворіти раком

Фото - Фото - що є щоб не захворіти ракомЧерез склалася сьогодні обстановки із захворюваністю онкологією багато хто задається питанням як харчуватися. Що є щоб не захворіти раком? Неповноцінна дієта може значно сприяти появі раку. Які продукти мають протипухлинну активність і здатністю уповільнити зростання ракових клітин? Неправильне харчування є причиною 35-40% випадків раку - за оцінками експертів. Зайві кілограми і ожиріння підвищує ризик розвитку раку порожнини рота, глотки, гортані, стравоходу, шлунка, підшлункової залози, печінки, товстої кишки, нирок, передміхурової залози, молочної залози, яєчників і матки.

Ожиріння і рак

У жінок, індекс маси тіла яких занадто високий, існує більш високий синтез естрогену в організмі. Це збільшує схильність до раку яєчників і раку ендометрія. Огрядні жінки, які не народили, жінки з ранніми місячними і пізньою менопаузою, більш схильні до розвитку раку молочної залози. Чоловіки з надмірною масою тіла більш схильні до хвороб, раку передміхурової залози, раку шлунка і товстої кишки. На жаль, ми досі не усвідомлюємо, наскільки важливо для профілактики раку щоденний правильний дієтичний вибір і турбота про підтримуванні здорового ваги. Клінічне дослідження показало, що люди з генетичною схильністю до розвитку раку, через адекватної дієти, можуть захистити себе від раку.

Селен - не варто недооцінювати недолік цього елементу

Пухлина це довгостроковий процес. Серед факторів, що сприяють їх виникненню можна виділити вплив навколишнього середовища, збільшення маси тіла і брак поживних речовин і мінералів на відповідному рівні.

Одним з таких компонентів є селен - незамінний мікроелемент, який повинен завжди перебувати в раціоні. Обстеження людей, які хворіють на рак товстої кишки показує, що в більшості випадків рівень селену в їх раціоні, а отже і в організмі, був занадто низьким. У пацієнтів з низьким рівнем селену в раціоні рак товстої кишки відбувається 10 разів частіше, ніж у тих, хто харчувався з відповідної концентрації мікроелемента.

Кращі джерела селену:

білі гриби

пшениця

коричневий рис

овес

гарбузове насіння

Вживання алкоголю викликає рак

Існує тісний зв'язок між захворюванням на рак і алкоголем. Сильне ланка було виявлено відносно верхніх дихальних шляхів. Алкоголь в основному сприяє формуванню раку стравоходу, горла і порожнини рота. Механізми дії алкоголю на формування пухлини повністю не відомі, але в те що споживання алкоголю збільшує ризик розвитку раку годі й сомневаться.Постарайтесь обмежити споживання алкоголю. Часте вживання алкоголю викликає серйозне пошкодження клітин організму, в результаті чого з'являється цироз печінки, панкреатит, гіпертонія.

Що ще впливає на розвиток раку

Ви повинні пам'ятати, що тільки дієти не достатньо. Крім цього є інші істотні фактори, що впливають на ризик розвитку раку. Це в першу чергу куріння, радіація, забруднення, вік, низька фізична активність, віруси і бактерії, професійні фактори, певні ліки.

Антиракова дієта - що є?

Протипухлинний дієта повинна бути з низьким вмістом жиру, цукру і солі, і багата вітамінами A, C, E (або каротином, аскорбінової кислотою, токоферолом). Важливі елементи - магній, селен, які інгібують ріст ракових клітин. Саме ці вітаміни і мінерали з нашого тіла видаляють вільні радикали і запобігають дії небезпечних сполук. Отже, давайте більш уважно дивитися на свій раціон.

В першу чергу це свіжі овочі, зелень, фрукти і ягоди. Чи не жирні молочні продукти - кефір, йогурт, сир. Корисні крупи - грека, вівсянка, перловка. Морська риба. Намагайтеся купувати сезонні овочі і фрукти. А краще вирощувати їх самостійно, якщо є така можливість, і заморожувати овочі та ягоди на зиму.

Антиоксидантами є не тільки вітаміни

Антиоксидантною активністю володіють також природно не калорійні речовини - каротиноїди і флавоноїди. Вони не тільки збирають і виводять вільні радикали, але і сприяють кращому антиоксидантній дії вітамінів.

Каротиноїди знаходяться в основному в жовтих, оранжевих і зелених фруктах і овочах. Найбільш цінним з них є лікопін, зеаксантин і лютеїн. Основним джерелом лікопіну, який має протипухлинну активність, є помідори, незалежно від того, свіжі помідори або приготовані.

Зеаксантин і лютеїн захищає жовта пляма - найбільш важливий сектор на сітківці ока, від окислювального впливу сонячних променів. Багаті ними зелені овочі, наприклад капуста та шпинат.

І флавоноїди містяться в овочах, фруктах, бобових, горіхах, темному шоколаді, в зеленому і чорному чаї, в какао (але без цукру), кава. В основному флаванойди володіють анти-атеросклеротичної і протипухлинну активність. Сприятливий вплив флавоноїдів на здоров'я можна побачити особливо в середземноморських країнах, де їх споживання сягає 800-1000 мг на добу.

Кращі джерела флавоноїдів:

Аронія - 1950 мг / 100 гр

Какао - 1550 мг / 100 гр

Шипшина - 850 мг / 100 гр

Чорниця - 650 мг / 100 гр

Чорна смородина - 640 мг / 100 гр

Журавлина - 500 мг / 100 г

ДІЄТА проти раку. Харчування і спеціальні дієтичні компоненти, вживання яких знижує ризик злоякісних новоутворень

Тип ракуХарчові продукти

Рак порожнини рота, глотки, гортані, стравоходу, шлунка

овочі (броколі, салат, огірки, помідори, капуста, цвітна капуста, кабачки, баклажани, перець, ріпа, спаржа, шпинат, цикорій, селера, квашена капуста, цибуля, часник, петрушка, редиска, цибуля-порей, редис)

Рак порожнини рота, глотки, гортані, стравоходу, шлунка, легень

Фрукти

Рак шлунка

овочі (цибуля - всі види, часник, цибуля-порей, цибуля-шалот)

Колоректальний рак (товстої кишки, прямої кишки)

Часник. Молочні продукти, що містять кальцій

Рак стравоходу

Харчові продукти, що містять вітамін С (фрукти, овочі)

Рак підшлункової залозиХарчові продукти, що містять фолієву кислоту (темно-зелені овочі, бобові, горіхи, дріжджі, плоди авокадо, банани, малина, апельсини)
Рак порожнини рота, глотки, гортані, легенівХарчові продукти, що містять каротиноїди (морква, солодка картопля, кабачки, перець, петрушка, капуста, шпинат, помідори, броколі, абрикоси)
Рак стравоходупродукти, що містять бета-каротин (риб'ячий жир, куряча печінка, морква, петрушка, яйця, шпинат, гарбуз, абрикоси, манго)
Рак простатиХарчові продукти, що містять лікопен (томати, кавун, червоний грейпфрут, папайя). Харчові продукти, що містять селен (коричневий рис, кукурудзу, овес, насіння гарбуза, пісне м'ясо і рибу, напів-знежирене молоко)

Харчування і компоненти, регулярне вживання яких збільшує ризик появи раку

Тип ракуХарчові продукти

Рак товстої кишки (ободової і прямої кишки)

Червоне м'ясо (яловичина, свинина, баранина) і оброблені продукти (копчене, консервоване, соління або з додаванням консервантів,)
Рак шлункаНадлишок солі в раціоні
Рак простатиНадмірне споживання кальцію з їжею (незбалансоване харчування спортсменів)
Рак печінкиХарчові продукти, що містять афлатоксин (запліснявілі зерна, горіхи і боби)
Рак порожнини рота, глотки, гортані, стравоходу, печінки, товстої кишки (товстої кишки, прямої кишки), молочної залозиАлкоголь
Рак стравоходу (особливо у курців)Бета-каротин використовуваний в харчових добавках

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Оцініть, будь ласка статтю