Цинк. Їмо метал!

Фото - Фото - Цинк. їмо метал!
Метали різні потрібні, метали різні важливі. Це, звичайно ж, зрозуміло, але чому їх треба їсти? Виявляється, з кращих спонукань і уважного ставлення до свого організму. Ми давно зрозуміли, що залізо нам просто необхідно, і знаємо, до чого призводить його дефіцит. Але чомусь ігноруємо такий елемент, як цинк (Zn).

Його назва походить від слова zincum - білий наліт. У стародавній Німеччині воно позначало навіть "більмо на оці". Цікаво, що колись цинк мав самі різні назви, в тому числі спелтер, тутія, шпиаутер. З 20-х років ХХ століття назва цинк стало офіційним.

Про властивості цинку писали у своїх працях Парацельс та інші вчені XVI-XVII століть. Але тільки в 1934 році була встановлена його необхідність для тварин, а в 1956-му - науково підтверджено наявність важких наслідків його недостатності в організмі людини. Яка кількість цинку необхідно приймати дорослій людині, що не страждає ніякими захворюваннями? Від 10 до 25 мг на добу. Ця доза може надійти в організм людини, якщо людина з'їдає 2400 кілокалорій на день. Але чому його треба приймати? На це питання є дуже коротка відповідь: в організмі цей мікроелемент не утворюється.

Про дефіцит цинку нам повідомляють імунітет, шкіра, волосся, загальне самопочуття і навіть серйозні захворювання. Справа в тому, що цинк міститься в більш, ніж 70 ферментах, контролюючих цілий спектр важливих функцій організму, в тому числі - кровотворення, обмін речовин і репродуктивна функція. Цинк необхідний для вироблення тимуліну - гормону вилочкової залози.


Симптоми нестачі цинку: випадання волосся, облисіння, рання сивина, лупа, вугри, виразки, висипання на шкірі, погане загоєння ран, герпес, алергія, білі плями на нігтях, ламкість нігтів, втрата смакових відчуттів, інфекції, втрата пам'яті та уваги, стомлюваність, неврологічні і нервово -Психологічні розлади, в тому числі і відразу до їжі, високий рівень холестерину в крові, остеопороз, кишкові захворювання, діарея, порушення слуху, депресія, виснаження, діабет, зниження статевого потягу.

При нестачі цинку в організмі дитини спостерігається уповільнення росту і пізніше статеве дозрівання. Якщо вміст цинку знижено у жінки, то зазвичай вона відчуває передменструальний синдром і має проблеми з менструальним циклом. Варто пам'ятати, що протизаплідні засоби знижують рівень цинку в організмі.

Фото - Фото - Цинк. їмо метал!
Крім того, цинк сприяє дозріванню статевих клітин, розвитку плоду і доношуванню вагітності, регулює всі естрогенозавісімих процеси організму, відновлює структуру кістки і хрящової тканини. У перші три місяці вагітності потреба організму в цинку зростає. Про це говорить зміна смакових відчуттів майбутньої матері і капризи, пов'язані зі сприйняттям деяких запахів.

Чреватий недолік цього мікроелемента і для чоловіків, тому що можуть виникнути проблеми з потенцією і аденома простати. У давнину цинк вважався металом чоловіки: порошок цинку був супутником воїна, бо допомагав лікувати рани й лікувати хвороби.


У групі найбільшого ризику опиняються діти, літні люди, вагітні та жінки, вегетаріанці.

Цинк необхідний всім і ще з однієї дуже простої причини, пов'язаної з екологією та способом життя. Цинк робить наш організм більш стійким до впливу навколишнього середовища, будучи сильним детоксикатором: він бере участь у видаленні з організму двоокису вуглецю і слідів алкоголю. Сучасний спосіб життя - це стреси (фізичні, емоційні, хімічні) і депресії. У цих ситуаціях цинк швидко виводиться, і його треба поповнювати.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Оцініть, будь ласка статтю