Не нашкодь! Вітамінна релігія

Фото - Фото - Не нашкодь! вітамінна релігія
Wikimedia Foundation
Зимові холоди вимотують і нашу душу, і тіло. Недолік тепла і улюбленого сонця призводить до перманентного поганому настрою, хронічної сонливості і втоми, безпричинної дратівливості ... Все це також є ознаками авітамінозу. Саме тому у міжсезоння лікарі рекомендують пропивати курс вітамінів і мінералів (не забуваючи, звичайно, про фруктах, горіхах, соках). І тут перед нами постає питання, що ж вибрати - окремі вітаміни і полівітаміни?

Смачні ароматні сиропи, кольорові капсули і таблетки полівітамінів розрекламовані донезмоги. І багато хто дійсно вже не можуть уявити початок свого дня без своєрідного вітамінного удару. Тим більше це так легко. Набагато легше, ніж розбиратися з тим, в яких продуктах які є корисні речовини. Адже людині потрібна величезна кількість вітамінів, мінералів, амінокислот і мікроелементів. А тут всього одна таблетка - і уявне спокій і ілюзія турботи про власне здоров'я вам забезпечені. На ділі ж реакції, які відбуваються всередині нас після випитої таблетки, нам невідомі. А вони можуть бути самими непередбачуваними.


Реальна дозування і реальне співвідношення вітамінів в одній капсулі дуже часто не відповідає тому, що зазначено на упаковці. У кращому випадку в "горевітамінном комплексі" буде в 2 рази менше вітаміну А або кальцію. У гіршому - надлишок фолієвої або нікотинової кислоти (вітамін B3) Або невдале поєднання елементів. Так, наприклад, науково доведено, що прийняття бета-каротину з вітаміном А збільшує смертність на 30%, з вітаміном Е - на 10%!

Надлишок вітамінів може призвести до алергічних реакцій, шкірних висипань, свербіння, безсонні, аритмії, дратівливості. А при постійному вживанні - до порушення правильної роботи деяких органів, найчастіше печінки і нирок, руйнування кісток ... А ще гірше те, що така "безладна" вітамінізація може і зовсім порушити здатність організму до засвоєння деяких груп вітамінів!

Остання новинка вітамінного світу - роздільні вітамінно-мінеральні комплекси. Це такі ж красиві різнокольорові пігулки і капсулки, але вони розділені по групах. Тобто вітаміни в них уже розподілені певним чином - вони легко засвоюються і не конфліктують між собою. Вам лише треба прийняти таблетки 3-4 рази на день, і ви отримаєте денну норму вітамінів, не зашкодивши організму.

Однак пам'ятайте, що тривалий прийом деяких препаратів може погано вплинути на засвоєння вітамінів. Крім того, антибіотики витісняють вітаміни С і В2, антидепресанти, транквілізатори і снодійні - вітаміни групи В, а знеболюючі - вітамін С і фолієву кислоту.


Не забувайте також і про те, що шкідливі звички в кілька разів збільшують потребу у вітамінах. Так, курцям необхідно на 25 мг на день більше вітаміну С. А любителям алкогольних напоїв варто їсти більше бананів, адже вітамін В6 в їх організмі практично відсутній.

Вітамінний курс зазвичай проводять від 2 до 6 тижнів. При цьому варто особливо уважно і відповідально дотримуватися питний режим.

На природне отримання вітамінів через грамотно розроблену дієту не варто покладати особливих надій, тим більше в міжсезоння. Безумовно, корисно починати ранок з замоченою кураги і з'їдати одне яблуко в день, але проблеми авітамінозу це не вирішить. Стовідсотково овочі та фрукти здатні відновити тільки необхідну кількість аскорбінової (вітаміну С) і фолієвої кислот, а також каротину, але це тільки за умови великого їх кількості і різноманітності. Судіть самі, вітаміну С в яблучному соку міститься всього-на-всього близько 2 мг на 100 г, у той час як необхідна людині добова норма - 60 мг.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Оцініть, будь ласка статтю