Мій улюблений. Шок-арт

Фото - Фото - Мій улюблений. шок-арт
Сьогодні ну зовсім немає ніякого настрою, погода похмура, на роботі на вас зірвався шеф, вдома - улюблена дитина приніс двійку, домашні меблі дратує, а нові шпалери перестали радувати? Найпростіший спосіб повернути втрачене настрій - розгорнути плитку шоколаду. І тоді в завиванні вітру ви почуєте музику, шефа пошлете подалі, а меблі та шпалери перестануть для вас існувати. І все це завдяки шоколаду. А точніше, ендорфінів (гормонів гарного настрою), зміст яких збільшується в крові при попаданні в організм гіркого шоколаду.

Незвичайно смачний і корисний шоколад. У ньому виявлені такі речовини як анандамід, тріптофен, фенілетиламін, які діють на нервові центри і викликають у нас стан блаженства, ейфорії. Крім того, що шоколад є прекрасним засобом проти депресії. Відомі й інші корисні властивості шоколаду.

Цей чудовий десерт є прекрасним джерелом енергії. Масло какао, жири і цукру, разом з магнієм і калієм, чудово живлять і надають стимулюючу дію на нервову і м'язову систему людини. Флавоноїди, що знаходяться в шоколаді, стимулюють роботу клітин крові, знижуючи ризик розвитку інфаркту та ішемічної хвороби серця. Будучи антиоксидантами, вони нейтралізують потрапили в організм вільні радикали, проводячи профілактику таких хвороб як діабет і рак. Ці ж флавоноди, що містяться в шоколаді, благотворно впливають на шкіру, нормалізує її функціонування, тим самим продляя час її краси, відсуваючи старіння і в'янення.

Білий, чорний, гіркий, молочний. Повітряний, пористий, з родзинками, горішками, з фруктовими наповнювачами і без. Шоколад для різного настрою, шоколад для самого вимогливого любителя, шоколад для будь-якого випадку. Чудовий з відливом глибокий колір, вишуканий м'який смак.


Що може бути чудесней, коли ви кладете шматочок шоколаду на мову, і він повільно і чарівно розтікається в роті, наповнюючи вас насиченим смаком і чудовим післясмаком. Незвичайно вишукані ласощі.

Фото - Фото - Мій улюблений. шок-арт
А як люблять шоколад наші дорогоцінні діти! Купуйте плитку шоколаду своєму маленькому Сластьон - і хвилин десять перепочинку і тиші в будинку забезпечені. Пориньте в м'яке крісло, віддавайтеся блаженному відпочинку, але не забудьте спостерігати, як егоза уплітає шоколадку. І ви трохи відпочинете, і малюк отримає задоволення. В результаті - задоволений дитина з сміховинні вимазаним шоколадом личком, а ви з - краплею бальзаму на душі.

Крім плиткового шоколаду, марок якого існує безліч, ви можете порадувати себе ще одним чудовим ласощами - гарячим шоколадом, який чудово підбадьорить і додасть нові сили. Порошок какао (10 г) засипати в емальовану каструльку, всипати 3 ч. Ложки цукру, ретельно перемішати, додати трохи води або молока і розтерти ложкою до отримання однорідної маси. Тонким струменем, помішуючи, влити гаряче молоко (180 мл) і довести до кипіння. Розлити по чашках, прикрасити стручками ванілі і зірочками анісу, виклавши їх на кожну чашку.

Прекрасний охолоджений шоколад зі збитими вершками або морозивом. Для цього чорний шоколад (200 г) натріть на тертці і розтопіть на водяній бані в емальованому посуді. Поставте на вогонь і влийте в нього 600 мл молока, постійно помішуючи, дайте складу закипіти, зніміть з вогню, видаліть пінку. Збийте рідкий шоколад міксером і остудіть. Розлийте по чашках і додайте в кожну дрібно наколотий харчовий лід. Зверху прикрасьте збитими вершками. Замість вершків можна використовувати морозиво.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Оцініть, будь ласка статтю