Цитрусовий рай. Грейпфрут для здоров'я та краси

Фото - Фото - Цитрусовий рай. грейпфрут для здоров'я та краси
Flickr: Rott Lover
Літо - Улюблена пора для всіх шанувальників цитрусових: запашні апельсини, помаранчеві мандарини і апетитні грейпфрути. Можна довго сперечатися про те, який з цитрусових найкорисніший - кожен фрукт по-своєму унікальний. Грейпфрут, наприклад, відрізняється вишуканим і шляхетним смаком завдяки своїй легкою гіркуватістю. Однак не всі знають, що цей цитрус можна застосовувати не тільки всередину, але і як засіб для зовнішнього застосування. Я розповім, як з грейпфрута отримати користь в повному обсязі.

Для початку трохи про походження цього фрукта. У перекладі з англійської "грейпфрут" - "виноградний фрукт". Зростає грейпфрут в країнах Середземномор'я, Японії, Китаї, Південній Америці та на Кавказі. Перша згадка про грейпфруті відноситься до # 935-V # 921- # 921- # 921- століттю. У той час англійські моряки наткнулися на острові Барбадос на величезні дерева, посипані великими плодами. Плодів було багато, і вони нагадували грона винограду (тому його так і назвали).

Зараз відомо кілька сортів грейпфрута: плоди можуть бути рожевими, жовтими і майже білими.


Якщо ви віддаєте перевагу солодкі фрукти, вибирайте грейпфрут з рожевою м'якоттю і шкіркою. Любителям кислинки виявляться до смаку блідо-рожеві плоди. Якщо ви хочете поласувати соковитим фруктом, зверніть увагу на той, який важче інших. Чим більше вага фрукта, тим він соковитіше.

Джерело корисних речовин

Грейпфрут надзвичайно багатий вітамінами. В одному плоді грейпфрута міститься добова норма вітаміну С, який необхідний людині для захисту від простудних захворювань. Також він є джерелом вітамінів РР (позбавляє від безсоння і втоми) і D (потрібний для засвоєння кальцію організмом). Крім цього в грейпфруті є пектин (нормалізує обмін речовин) і лікопен (позбавляє від токсинів і шлаків). Він сприяє гарному настрою: забезпечує бадьорістю і позитивними емоціями.


Фото - Фото - Цитрусовий рай. грейпфрут для здоров'я та краси
Flickr: Jeffrey Zalesny
Більше того, цей цитрус надзвичайно привабливий для тих, хто стежить за фігурою. Дієтологи радять включати його в раціон гладким людям. Адже в 1 кг плодів грейпфрута міститься всього 90 калорій, а кілька часточок грейпфрута, з'їдених після прийому їжі, здатні спалити половину калорій, отриманих з їжею. Крім того, грейпфрут практично ніколи не викликає алергії.

Потрібно пам'ятати, що більшість корисних речовин міститься в гіркуватою плівці цитруса - тому не нехтуйте нею. Не позбавлена корисних речовин і шкірка.

Їжте грейпфрути і худніть

Салат з грейпфрутом і шинкою

2 грейпфрута,
2 помідори,
100 грамів шинки,
1 яйце.

Соус: 3 столові ложки оливкової олії,
1 столова ложка коньяку,
1 чайна ложка порізаної петрушки,
сіль, чорний мелений перець.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Оцініть, будь ласка статтю