Чайна бомба. Пакетик назавжди

Фото - Фото - Чайна бомба. пакетик назавжди
Пашить жаром самовар, чайник для заварювання, на якому цвітуть яскраві троянди, склянки в підстаканниках, варення в тендітній вазочці та інші частування, подающиеся до чаю, - картина з минулого, яку можна відтворити під настрій або для дорогих заморських гостей. Чаю - Повага і любов, як товару дорогому колоніальному. Чай наповнить тіло теплом, а будинок - задушевними розмовами. Але чайні традиції, існували, безумовно, не в багатьох країнах, похитнулися під натиском маленького пакетика, який вимагав всього лише окропу і чашки. З ним ставало легко і просто в самих різних умовах життя. Це був пакетик з чаєм, без якого будуть почувати себе некомфортно жителі Великобританії, що стала законодавицею європейської чайної моди, тому що сьогодні 93% її громадян заварюють чай в пакетиках.

Європейці, які віддають перевагу каві, а до чаю відносяться майже як до ліків, теж вживають чай в пакетиках. І це 77% купується чаю. Чайник для заварювання можна знайти не в кожному будинку, але зате можна побачити, як чашку з водою, в яку покладено пакетик чаю, ставлять в СВЧ-піч. Жах, та й годі, - думає росіянин і житель східних країн.

Одним словом, чайний пакетик прийшов назавжди. І з цим ніхто навіть не буде сперечатися. З кожним роком він стає все більш оригінальним - за формою і за якістю мішечка: існують пакетики для чашок і чайників, круглі, прямокутні, у формі пірамідок, однокамерні та двокамерні, з ниточкою і ярликом, а також без них.


Якість самого чаю також стає предметом обговорення і фахівців, і тих, хто його п'є. Тим не менш, в рік виробляється мільярд пакетиків чаю.

110 років тому
У 1904 році в США з'явилося ще одне диво цивілізації - пакетований чай. Його запропонував Томас Селліван, який торгував чаєм. Він розклав у шовкові мішечки різні сорти чаю. Можна тільки здогадуватися, що чай був саме в тій кількості, яка дозволяє отримати в одній чашці насичений і смачний напій. Однак ідея не мала ніякого відношення до чайної церемонії, тому що таким чином бізнесмен вирішив розсилати свій товар на пробу.

Хоча існує й інше припущення, як чайний пакетик потрапив у чашку. Можливо, з шовкового мішечка чай треба було висипати в чайник і заварити за всіма правилами, але ті, хто отримав такий незвичайний зразок товару, поклали його в чашку і залили окропом. Що з цього вийшло, всім відомо.

Фото - Фото - Чайна бомба. пакетик назавжди

Чайна бомба
У 1914 році почалася Перша світова війна. Існування чайного пакетика зацікавило німецьку компанію Teekanne. Так чай в пакетику пішов у народ, несподівано потрапивши на війну.

Під час війни не до шовку, а тому чай упаковувався в економічну марлю. Солдати були задоволені - гарячий чай можна було мати навіть в окопах. Але ім'я пакетику було дано воєнний - "чайна бомба". Марля трохи псувала смак чаю, але на війні ця деталь не так важлива.

Ручна робота
Томас Селліван, заварив чай по-новому, насипав чай в мішечок сам або, що більш вірогідно, звертаючись до допомоги працівників компанії. У будь-якому випадку це був hand made. Крім того, чайний пакетик треба було пошити! Так тривало до 1929 року, коли розфасовка чаю в пакетики була довірена машинам, для цього були побудовані спеціальні фабрики. Ця подія пов'язана з ім'ям Адольфа Рамбольда. Його фірма, що знаходиться в Дрездені, почала випускати машини для виробництва пакетиків і розфасовки. Йому ж приписують і ідею двокамерного пакетика, скріпленого дужкою з металу. Варто згадати і про те, що фабрики з виробництва чаю почали працювати в 19 столітті в Англії.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Оцініть, будь ласка статтю