Смачні дієтичні рецепти
Дотримуватися дієти, це не означає морити себе голодом або їсти не смачну їжу, трохи фантазії і звичні страви можуть стати не тільки корисними, але й дуже смачними.
Рататуй з перловкою

Як готувати: перець запікаємо в духовці, а баклажани і кабачки режим тонкими кружальцями і обсмажуємо на сковороді. У блендері подрібнюємо цибулю, томат, часник, додаємо в цей отриманий соус, перець, сіль, і оливкове масло. На блюдо першим шаром викладаємо відварену перловку, наступним шаром будуть овочі і врешті все поливаємо томатним соусом. Отримане блюдо посипаємо тертим сиром.
Овочевий плов
Необхідні продукти: 1 цибулина 2 помідори, 1 болгарський перець, 2 склянки рису, 2 морквини, зелень, рослинна олія, часник, сіль.
Тушкована квасоля «Леді Стрункість»

смачні дієтичні рецептиКак готувати: як закипить вода, в неї кидаємо квасоля і варимо її 3 хвилини, солимо її, потім промиваємо її в прохолодній воді і просушують деякий час. Нарізаний соломкою цибулю смажимо на оливковій олії. Дрібно порізаний часник, чебрець, обсмажену цибулю додаємо в каструлю з квасолею і на повільному вогні готуємо цю страву ще 20 хвилин. З помідорів знімаємо шкірку, щоб це було легше зробити обдайте їх окропом, розрізаємо на 4 часточки, виймаємо насіння з помідорів, м'якоть ріжемо і висипаємо в каструлю з квасолею. Всі тушкуємо 5 хвилин і постійно помішувати, після перчимо і солимо за смаком. Приготовану страву прикрашаємо зеленню і подаємо на стіл.
І на десерт смачний Пиріг «Ягідка»

Як готувати: робимо тісто з борошна і води. Беремо і розводимо в теплій воді дріжджі, і коли вони піднімуться, додаємо їх в тісто, так само туди висипаємо сіль і рослинне масло. Тісто слід гарненько вимісити. Корицю, ванілін або лимонну цедру розтираємо з цукром і додаємо трохи борошна, з'єднуємо все це з опару. Отримане тісто потрібно поставити в тепле місце і даємо йому піднятися. У круглу форму, змащену олією, викладаємо тісто, що вийшло, тільки трохи тіста залишаємо на смужки для пирога. Робимо бортик і ложем начинку з варення, а зверху смужками з тіста прикрашаємо пиріг. Як тільки пиріг підніметься, змащуємо його водою з медом і ставимо запікатися в духовку на помірному вогні.
Статті за темою "Смачні дієтичні рецепти"
Оцініть, будь ласка статтю