Правильне харчування. Гарна фігура - це просто!

Фото - Фото - Правильне харчування. хороша фігура - це просто!
Відомо, що якщо жінка старше 30 років струнка, то це означає, що вона уважно стежить за своїм харчуванням і докладає зусиль для підтримки потрібної ваги. У 20 років можна їсти все що завгодно і не замислюватися про калорії, а от після 30, через зміни обміну речовин, доводиться обмежувати харчування навіть не для того, щоб схуднути, а щоб хоча б не товстіти.

Думки про те, що для того, щоб схуднути, доведеться харчуватися однією відвареної курячої грудкою і капустяним листям, викличе зневіру навіть у самого цілеспрямованої людини, і тому багато хто відмовляється від дієт. Але ж секрет стрункої фігури - це не короткочасні жорсткі дієти, а здорове харчування і правильні харчові звички впродовж усього життя.


А що робити, якщо сформувалися протягом довгих років звички неправильні? Змінювати. Але не всі і не відразу - це витримає не кожен і з часом закине, а поступово. Головне - дотримуватися правильного напрямку. І кожен, навіть найменший крок у цьому напрямку, - це маленька перемога, і не треба думати, що якщо трапився стрибок убік, то все потрібно кинути.

Завдання майже будь-якої системи харчування зводиться до зменшення кількості їжі, що з'їдається, її поживності і збільшенню фізичних навантажень. При цьому потрібно залишатися ситим і задоволеним життям.

Існують деякі хитрощі, що дозволяють змінити своє харчування в кращу сторону, істотно не змінюючи способу життя і звичних рецептів.

Маленькі тарілки. Якого б розміру не була тарілка, її хочеться повністю наповнити їжею, і потім, зрозуміло, всю її з'їсти, тому один зі способів зменшення порцій - придбати маленькі неглибокі тарілки. Якщо в сім'ї є діти, то можна харчуватися разом з дитиною з дитячого посуду. Тільки ці тарілки не повинні бути схожі на піали - діаметр-то у них невеликий, і тому виглядають вони оманливе мініатюрними, а от глибина більша. Здається, що супу в таку мисочку налито трохи, але якщо його перелити в супову тарілку звичайного розміру, то вона виявиться загрозливо повній.

Заміна одних продуктів іншими. Сметану, у якої мінімальна жирність 15%, в більшості страв можна замінити несолодким йогуртом, мацоні або іншим густим кисломолочним продуктом з жирністю не більше 4% і смак страви від цього не зміниться. Знежирений сир в пачках по смаку не відрізняється від сиру з жирністю 18%, але при цьому смак цього продукту різний у різних виробників. Можна спробувати різні, і, вибравши найсмачніший знежирений сир, купувати тільки його.

Відповідний продукт з мінімальною жирністю можна знайти і серед сирів. Ніжний і нежирний бульйон, відповідний для більшості супів, виходить з курки зі знятою шкірою.

Фото - Фото - Правильне харчування. хороша фігура - це просто!

Пору року. Взимку, коли холодно, хочеться з'їсти чогось гарячого, ситного і, бажано, побільше, а зате влітку, в спеку, тобто майже не хочеться, а вже тим більше стояти біля плити. Так чому б не використати цю чудову особливість літа і не перейти тимчасово на фруктово-овочеву дієту?

Смачно, недорого, корисно, та й переноситься така дієта без праці і з задоволенням. Головне - не набрати зайві калорії надлишком прохолодних напоїв. Пити доводиться більше, і потрібно стежити, щоб напої не були солодкі. Компоти з більшості ягід, крім журавлини і червоної смородини, смачні і без цукру, а спрагу ці кислуваті напої втамовують дуже добре.

Антипригарная посуд дозволяє готувати їжу з мінімальною кількістю масла, а якщо продукт соковитий, то й зовсім без нього.

Запікання і гасіння. Допоможе повністю відмовитися від смаження і використання для цього масла. Гасити без масла можна запросто, навіть якщо воно належить за рецептом. А що робити, якщо потрібно смажити? Сирники, наприклад, або котлети? Все просто - запекти. Смак майже не зміниться. Якщо страва буде пригорати або стане занадто сухим, можна спробувати інший режим запікання, використовувати папір для випічки або фольгу.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Оцініть, будь ласка статтю